Уважаемые родители (законные представители)!
По всем вопросам организации питания можно обратиться по телефонам:
- сектор питания - 8 (39554) 7-21-07
- приёмная Комитета по образованию - 8 (39554) 3-66-91
- приёмная МБОУ "СОШ № 8" - 8 (39554) 3-13-52
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В МБОУ "СОШ № 8"
1. Для организации горячего питания в школе имеется пищеблок, работающий на полуфабрикатах. Пищеблок имеет все необходимые помещения для приготовления пищи в соответствии с типом пищеблока. В рамках ДЦП «Совершенствование организации питания учащихся общеобразовательных школ, расположенных на территории Иркутской области» на пищеблок получено холодильное и технологическое оборудование: печь, жарочный шкаф, овощерезка, картофелечистка, протирочная машина, разделочные столы, холодильник, электромясорубка, водонагреватели, мармит, прилавок, холодильная витрина.
Меню разработано с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет) (в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08), согласовано с территориальных управлением Роспотребнадзора.
- Перспективное трёхразовое десятидневное меню питания школьников г. Зимы в возрасте от 7 до 10 лет
- Перспективное трёхразовое десятидневное меню питания школьников г. Зимы в возрасте от 10 до 17 лет
В школе работает столовая - доготовочная, обеденный зал на 180 посадочных мест имеется буфет, используется традиционный метод питания. Режим работы столовой с 8.00 до 15.00.
Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется медицинским работником (по договору с МУЗ «Зиминская городская больница») ежедневно.
В школе ведутся журналы:
- санитарный журнал о допуске работников в столовой к работе;
- журнал учета температурного режима холодильного оборудования;
- журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд;
- журнал готовой пищевой продукции;
- журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;
- ведомость контроля за рационом питания;
Большое внимание уделяется калорийности школьного питания.
Шеф-повар, два повара и кухонный работник столовой имеют профессиональное образование и стаж работы. Периодически проходят курсы повышения квалификации. Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно-гигиенические нормы.
Штат сотрудников:
Применяемое законодательство
С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка.
Информация о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания
- Приказ № 211 от 29.08.2023г. "О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся в школьной столовой" (скачать)
- Акт посещения помещения для приема пищи (школьная столовая) в МБОУ "СОШ № 8" от 25.03.2022г. (скачать)
- Акт посещения помещения для приема пищи (школьная столовая) в МБОУ "СОШ № 8" от 24.11.2022г. (скачать)
- Акт посещения помещения для приема пищи (школьная столовая) в МБОУ "СОШ № 8" от 31.01.2023г. (скачать)
Категории льготного питания в школе
Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения (с указанием состава выдаваемого продуктового набора или размера компенсации стоимости питания, условиях их получения)
На период дистанционного обучения категориям малоимущим и многодетным (по линии соцзащиты) выдаются сухпайки.
Категория обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях:
Двухразовое получают дети со статусом ОВЗ и инвалиды. Категории малоимущих и многодетных получают бесплатные обеды по линии соцзащиты.
Платные горячие обеды получают остальные школьники за счет родительской платы.
Информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основоного и доплнительного питания за счет родительских средств
Для назначения бесплатного питания школьнику необходимо обратиться в Управление министерства социального развития, опеки и попечительства Иркутской области по г. Зиме и Зиминскому району по адресу: Иркутская обл., г. Зима, микрорайон Ангарский, д. 42, каб. 7.
Необходимые документы:
1. Копия паспорта заявителя (родителя / законного представителя);
2. Копия свидетельства о рождении детей (школьников);
3. Справка о составе семьи;
4. Справка со школы;
5. Справка о доходах семьи за 3 предыдущих месяца
6. Для безработных копия трудовой книжки.
Организация работы по формированию навыков и культуры питания и здорового образа жизни, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний
- План мероприятий по организации питания в школьной столовой
- Видеоролики "Правильное питание"
- ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Роспотребнадзора разработан образовательный ресурс для детей школьного и дошкольного возраста по освоению санитарно-просветительской программы «Основы здорового питания» (https://edu.demography.site).
- ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» разработан образовательный ресурс «Обучающей (просветительской) программы по вопросам здорового питания для групп населения, проживающих на территории с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды (дефицит микро- и макронутриентов, климатические условия)» (https://fcrisk.ru/courses).
- Образовательные ресурсы позволяют активно внедрять указанные обучающие программы в дистанционном режиме.
Также на детском радио размещена программа о здоровом питании для детей и взрослых по ссылке https://detifm.ru/vkusnie-istorii.
Информация о наличии диетического меню:
Информация о наличии диетического меню не представлена, в связи с отсутствием медицинских назначений.
Организация медицинского обслуживания
Наличие медицинского кабинета - да, наличие лицензии - да.
Медицинское обслуживание в школе осуществляет медицинский работник - Рубаник Оксана Игоревна.
Телефон: 8 (39554) 3-13-52
В целях оказания инструктивно-методической поддержки муниципальным образовательным организациям министерством образования Иркутской области были направляны:
- Организация питания больных фенилкетонурией (1-4 класс)
- Семь правил здорового питания для школьника
ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ И МОЛОКО ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА
- обучающиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ);
- обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
- дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
- дети из малоимущих и многодетных семей.
Материально-техническое обеспечение школьной столовой
1 |
Плита электрическая с духовкой ЭП-4ЖШ |
1 |
2 |
Пароконвектомат в комплекте ПКА 10-1\1ПМ: подставка гастроемкость 1\1-65-15 шт. |
1 |
3 |
Шкаф жарочный ШЖЭ-3 |
1 |
4 |
Холодильный Шкаф «Бирюса»-132 |
2 |
5 |
Ларь морозильный СF-200S |
1 |
6 |
Мясорубка М-250 |
1 |
7 |
Овощерезка- сыротерка Гамма-5А |
1 |
8 |
Протирочная машина МПР-350М-01 |
1 |
9 |
Картофелечистка МОК-150М |
1 |
10 |
Стеллаж кухонный для сушки тарелок С-4Т-0.3\1.2\.1.9 |
2 |
11 |
Стеллаж кухонный С-4-0.5\1.2\1.8 |
1 |
12 |
Стеллаж кухонный С-4-0.5\1.5\1.8 |
2 |
13 |
Стол островной СРП-0-0.6\0.8-П |
1 |
14 |
Стол пристенный СРП-1-0.6\1.0 |
2 |
15 |
Стол пристенный СРП-1-0.7\1.5 |
1 |
16 |
Машина посудомоечная МПК-700К |
1 |
17 |
Полка ПЗК-1000\400\600 |
3 |
18 |
Стол-тумба СТБ-120\60 «Кобор» |
2 |
19 |
Ванна моечная СМ-2-0.45-0.8\1.59 |
1 |
20 |
Ванна моечная ВМЦР\1-120\60\4\30\Л\П |
1 |
21 |
Мармит первых блюд ПМЭС-70КМ-01 |
1 |
22 |
Мармит вторых блюд ЭМК-70КМ |
1 |
23 |
Электрокипятильник 100 л\час |
1 |
24 |
Холодильник БИРЮСА |
1 |
25 |
Водонагреватель 50л |
2 |